主料:
藕适量，
胡萝卜适量，
面粉，
150克
辅料:
黄瓜，
半根，
蘑菇适量，
菠菜，
一小把
配料:
欣和葱伴侣豆瓣酱，半勺甜面酱，
半勺，
老抽，
半勺，
糖，
少许，
植物油适量素炸酱面的做法步骤
1.准备的材料。
2.藕去皮洗净切丁。黄瓜洗净切丁。蘑菇用盐水浸泡洗净切丁。胡萝卜去皮切丝做菜码。
3.锅中倒油，煸炒蘑菇和藕丁约8分钟左右。
4.加入欣和葱伴侣豆瓣酱和甜面酱。
5.倒入水，加入白糖。
6.倒入黄瓜，加入老抽。
7.翻炒均匀即可。
8.菠菜去根洗净放入锅中焯水，放入料理机榨汁。
9.菠菜汁慢慢倒入面粉中不停搅拌成面絮状。
10.揉搓成“三光”面团，放入冰箱冷藏饧20分钟。
11.取出再不停揉搓后擀成大圆片，撒入干面粉折叠成扇子状。
12.切成均匀的细条。
13.从中间抖开。
14.锅中水开，下入面条煮至断生。
15.放入冷水过一下捞出。
16.上面放入炸酱和菜码即可。
TAGS：
面条 儿童 老人 其他菜系 午餐 藕
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 豆芽粉丝烩韭菜的做法,豆芽粉丝烩韭菜怎么做,豆芽粉丝烩韭菜怎么做,豆芽粉丝炒韭菜,韭菜豆芽菜炒粉丝,豆芽粉丝韭菜的做法窍门
下一篇： 鸡蛋炒焖饼的做法,鸡蛋炒焖饼怎么做,鸡蛋炒焖饼的做法,鸡蛋炒焖饼图片,鸡蛋炒焖饼怎样做,鸡蛋炒焖饼怎么做好吃
